Rendimento: 2 porções
2 colheres (sopa) de maionese
6 fatias de peito de peru
4 fatias de Queijo Prato Scala
2 fatias de presunto
4 fatias de bacon
2 rodelas de tomate
2 folhas de alface picadinhas
3 fatias de pão de forma
Leve uma frigideira grande ao fogo alto e espere esquentar. Coloque as fatias de bacon e frite, dos dois lados, até que fiquem douradas e crocantes.Retire-as da frigideira e coloque sobre papel-toalha. Reserve.
Corte o tomate em fatias finas e reserve.
Pegue uma fatia de pão e passe maionese nos dois lados. Nas outras duas fatias passe maionese em apenas um dos lados e reserve.
Agora monte o sanduíche colocando cada ingrediente, um em cima do outro nesta ordem: uma fatia de pão, com maionese de um lado, alface picadinha, as fatias de peito de peru, as fatias de queijo Prato Scala, as fatias de presunto, a fatia de pão, com maionese dos dois lados, alface, as rodelas de tomate, as fatias de bacon e a outra fatia de pão.
Corte o sanduíche ao meio e cada metade ao meio novamente. Espete um palito em cada pedaço para o sanduíche não desmanchar. Sirva com batata frita.