Parmesão 12 meses de Maturação

Descrição

Seguindo a tradição de nossos antepassados em Lucca, norte da Itália, desenvolvemos o parmesão Premium. Feito com leito rigorosamente selecionado, o Premium após pronto é maturado em câmaras exclusivas por até 12 meses. O resultado é um produto ainda mais requintado de sabor inigualável, com cristais de lactato em seu interior. Ideal para ser degustado em pequenos pedaços, puro e acompanhado de um bom vinho.

Tabela de especificações

Produto	Embalagem	Peso	Validade	Código	Temperatura
Peça 6,5Kg	Caixa c/ 02 peças	13Kg*	360 dias	789803968 021 7	Manter sob temperatura ambiente até 25°C
Fatiado 300g	Caixa c/ 36 peças	10 Kg*	180 dias	789803968 022 4	Manter sob temperatura ambiente até 25°C

Tabela nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30g (1 fatia média)

	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	114 Kcal = 479 KJ	6
Carboidratos	0	0
Proteínas	8,9 g	12
Gorduras Totais	8,6 g	16
Gorduras Saturadas	5,3 g	24
Gorduras Trans	0,3	"VD não estabelecido"
Fibra Alimentar	0	0
Sódio	335 mg	14
Cálcio	311 mg	31

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.