Tradicional no preparo de lanches e pizzas, o mussarela Scala tem sabor diferenciado. Quando é levado ao fogo, o óleo não separa da massa e ao esfriar não dá a impressão de borracha. A versão light tem 30% menos calorias.
| Produto | Embalagem | Peso | Validade | Código | Temperatura |
| Peça 4kg | Caixa c/ 04 peças | 16Kg* | 120 dias | 789803968 024 8 | Mantenha resfriado até 10°C |
| Peça 500g | Caixa c/ 24 peças | 12Kg* | 120 dias | 789803968 010 1 | Mantenha resfriado até 10°C |
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30g (1 fatia média)
| Quantidade por porção Mussarela Light | % VD (*) | Quantidade por porção Mussarela Padrão | % VD (*) | |
| Valor Energético | 70 Kcal = 293 KJ | 3% | 100,00 Kcal = 420 KJ | 5% |
| Carboidratos | 0,0 g | 0% | 0,0 g | 0% |
| Proteínas | 7,0 g | 9% | 8,0 g | 10% |
| Gorduras Totais | 5,0 g | 9% | 5,0 g | 23% |
| Gorduras Saturadas | 3,5 g | 15% | 0 g | VD não estabelecido |
| Gorduras Trans | 0 g | VD não estabelecido | 2,0g | VD não estabelecido |
| Gord. Monoinsaturadas | 0,7 g | VD não estabelecido | 0 g | VD não estabelecido |
| Gord. Poliinsaturadas | 0 g | VD não estabelecido | 46 mg | VD não estabelecido |
| Colesterol | 30 mg | VD não estabelecido | 0,0 g | 0% |
| Fibra Alimentar | 0 | 0% | 0,0 g | 0% |
| Sódio | 180 mg | 7% | 166 mg | 7% |
| Cálcio | 200 mg | 20% | 110 mg | 11% |
* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.