Mussarela

Descrição

Tradicional no preparo de lanches e pizzas, o mussarela Scala tem sabor diferenciado. Quando é levado ao fogo, o óleo não separa da massa e ao esfriar não dá a impressão de borracha.

Tabela de especificações

Produto	Embalagem	Peso	Validade	Código	Temperatura
Peça 4Kg	Caixa c/ 06 peças	24Kg*	120 dias	789803968 024 8	Mantenha resfriado até 10°C
Peça 500g	Caixa c/ 24 peças	12Kg*	120 dias	789803968 002 6	Mantenha resfriado até 10°C
Bolinha 500g	Caixa c/ 24 peças	10kg*	120 dias	789803968 020 0	Mantenha resfriado até 10°C

Tabela nutricional

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 30g (1 fatia média)

	Quantidade por porção	% VD (*)
Valor Energético	99 Kcal = 416 KJ	5
Carboidratos	0,6 g	0
Proteínas	7,3 g	10
Gorduras Totais	7,5 g	14
Gorduras Saturadas	4,8 g	22
Gorduras Trans	0,3	"VD não estabelecido"
Fibra Alimentar	0	0
Sódio	170 mg	7
Cálcio	348 mg	35

* % Valores Diários com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.